Il vous faut:
- 150g de farine
- 120g de sucre (j'en mets toujours un peu moins)
- 3 œufs
- 75g de beurre fondu
- 1/2 sachet de levure chimique
Je rajoute le zeste d'un citron (ou orange).
Préchauffer le four à 230°, et poser les empreintes sur la plaque alu perforée.
Dans le cul de poule, mélanger sucre, farine et levure.
Ajouter les œufs, puis le beurre fondu. Et éventuellement le zeste, les pépites de choc, les fruits confits.... et tout ce que vous voudrez !
Remplir les empreintes.
Enfourner et baisser la température à 210°. Cuire 10 à 12 mn selon le four.
A personnaliser à l'infini. Vous pouvez même faire une coque en chocolat (vu en atelier).
Ne reste plus qu'à déguster !